أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم: استفد من الفرص واشتري ما تشتهي

في ظل التحسن الملحوظ في القطاع الزراعي المصري وزيادة الإنتاج المحلي، تشهد الأسواق المصرية اليوم حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار الخضراوات. يعود هذا الاستقرار إلى الوفرة الكبيرة في المحاصيل الزراعية التي تطرح في الأسواق، مما ساهم في تحقيق التوازن بين العرض والطلب وتوفير المنتجات الطازجة بأسعار تناسب جميع الفئات. تعد أسواق الجملة، مثل سوق العبور، مرجعًا رئيسيًا لتحديد أسعار الخضراوات، حيث تصدر هذه الأسواق تحديثات دورية تبرز حركة الأسعار اليومية وتعكس الوضع الفعلي للسوق. تعتبر هذه التحديثات مصدرًا هامًا للمستهلكين والتجار على حد سواء، إذ تساعدهم على اتخاذ قرارات شرائية مدروسة بناءً على حالة السوق.

أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم

لم يقتصر الاستقرار السعري على الطماطم والبطاطس فقط، بل امتد ليشمل مجموعة واسعة من الخضراوات الأخرى. فقد بلغ سعر الباذنجان البلدي بين 10 إلى 14 جنيهًا للكيلو، في حين سجل الفلفل الرومي البلدي أسعارًا تتراوح بين 11 إلى 15 جنيهًا للكيلو

وعن الجزر، فقد حافظ على مستواه السعري المعتدل بين 3 إلى 4.5 جنيه للكيلو، بينما تراوحت أسعار الفاصوليا بين 14 إلى 20 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس جودتها العالية وفوائدها الغذائية المتعددة.

وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار تظهر مدى الاستقرار الذي يشهده السوق الزراعي المصري، كما تعزز من الأمن الغذائي وتساهم في توفير الخضراوات الطازجة بأسعار مناسبة وجودة مرتفعة. يتوقع أن يستمر هذا الاستقرار خلال الفترة المقبلة مع استمرار تدفق المحاصيل الزراعية الجديدة إلى الأسواق وزيادة الإنتاج المحلي.

أسعار الطماطم والبطاطس في سوق العبور

وفقًا للبيانات الصادرة عن بوابة سوق العبور، استقرت أسعار الطماطم اليوم لتتراوح بين 2 إلى 4 جنيهات للكيلو الواحد. يعزى هذا الاستقرار إلى وفرة المحصول وجودته العالية، مما أتاح للمستهلكين فرصة شراء الطماطم بأسعار معقولة تلبي احتياجاتهم اليومية.

أما بالنسبة للبطاطس، فقد سجلت أسعارها في السوق تراوحًا بين 4 إلى 9 جنيهات للكيلو، وتعتبر هذه الأسعار مناسبة بالنظر إلى الجودة والإقبال المتزايد على البطاطس كونها واحدة من الخضراوات الأساسية في المطبخ المصري.

وفيما يتعلق بالبصل الأبيض، أظهرت الأسعار تنوعًا حيث تراوحت بين 5 إلى 13 جنيهًا للكيلو، وذلك بحسب الجودة والحجم المتاحين في الأسواق. أما الكوسة، فقد سجلت أسعارًا تتراوح بين 5 إلى 9 جنيهات للكيلو، مما يوفر خيارات متعددة أمام المستهلكين.

نصائح للاستفادة من أسعار الخضراوات اليوم

• التسوق المبكر: يُنصح بالتسوق مبكرًا لتجنب الازدحام ولضمان الحصول على المنتجات الطازجة.
• الاستفادة من العروض: يمكن الاستفادة من العروض الخاصة التي تقدمها بعض المحلات لشراء الخضراوات بأسعار مخفضة.
• التخزين السليم: يمكن تخزين بعض الخضراوات مثل البطاطس والبصل في مكان بارد وجاف لضمان بقائها طازجة لفترة أطول.