في إطار الجهود المستمرة للحفاظ على سلامة المستهلكين وضمان التزام المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية، تمكنت الفرق الرقابية التابعة لأمانة محافظة جدة، بالتعاون مع الجهات المعنية، من ضبط معمل عشوائي يُدار بشكل مخالف داخل أحد المواقع في حي “مريخ” شرق المحافظة. وقد تم الكشف عن عمليات غير قانونية لإعداد وتصنيع الحلويات وسط بيئة تفتقر لأدنى معايير النظافة والسلامة الغذائية، مما يشكل تهديدًا صحيًا كبيرًا للمستهلكين.
ضبط 1.4 طن من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك
خلال مداهمة الموقع، ضبطت الفرق الميدانية أكثر من 1.4 طن من المنتجات الغذائية المخالفة، شملت حلويات مجهولة المصدر ومواد أولية مخزنة بطرق غير آمنة. كما تبين أن العديد من هذه المواد تُستخدم بعد انتهاء صلاحيتها الحقيقية، حيث يتم تزوير تاريخ الإنتاج لضمان بيعها في الأسواق، مما يعرض المستهلكين لمخاطر صحية جسيمة.
عمالة غير نظامية وغياب التراخيص الرسمية
لم تتوقف المخالفات عند حد المنتجات غير المطابقة للمواصفات، بل تبين أن الموقع يُشغّل عمالة غير نظامية لا تحمل شهادات صحية، بالإضافة إلى عدم امتلاكه أي تراخيص رسمية لمزاولة النشاط. وقد أدى ذلك إلى إغلاق الموقع على الفور، واتخاذ إجراءات قانونية بحق المخالفين. أمانة جدة تحذر من شراء أو تناول مواد غذائية غير مرخصة بسبب التلاعب بتاريخ الصلاحية
إجراءات صارمة بحق المخالفين
إغلاق المعمل بالكامل لحين استيفاء جميع الاشتراطات الصحية والقانونية.
إتلاف جميع المنتجات المضبوطة لضمان عدم وصولها إلى الأسواق.
تحرير مخالفات صارمة بحق المسؤولين عن تشغيل المعمل وفق اللوائح البلدية.
تحذير رسمي من أمانة جدة: احذروا المنتجات مجهولة المصدر
في ظل تزايد حالات الغش التجاري والتلاعب بتاريخ صلاحية المنتجات، شددت أمانة جدة على ضرورة الحذر عند شراء المواد الغذائية، خاصة تلك التي تباع دون بيانات واضحة عن مصدرها أو تفاصيل تصنيعها. كما دعت المستهلكين إلى التعاون مع الجهات الرقابية والإبلاغ الفوري عن أي مخالفات عبر القنوات الرسمية مثل:
تطبيق “بلدي” المتاح على الهواتف الذكية.
مركز البلاغات 940 التابع لأمانة جدة.
استمرار حملات الرقابة على المنشآت الغذائية
أكدت أمانة جدة أن فرق الرقابة الميدانية مستمرة في تنفيذ حملاتها التفتيشية على مدار العام، وذلك لضمان التزام جميع المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية والمواصفات القياسية. كما شددت على أن أي منشأة يثبت تورطها في تصنيع أو بيع منتجات غير آمنة ستواجه عقوبات صارمة تصل إلى الإغلاق النهائي والغرامات المالية الكبيرة.
توصيات للمستهلكين لتجنب المنتجات المخالفة
تأكد من شراء المواد الغذائية من المتاجر الموثوقة والحاصلة على التراخيص النظامية.
تحقق من تاريخ صلاحية المنتجات وتجنب شراء أي منتج يبدو عليه آثار تلف أو تخزين غير مناسب.
الإبلاغ الفوري عن أي منتجات مشبوهة أو منشآت تبيع مواد غذائية غير مطابقة للمواصفات.
دور المستهلك في دعم جهود الرقابة الغذائية
يلعب المستهلك دورًا رئيسيًا في مكافحة الغش الغذائي وحماية الصحة العامة، حيث إن الوعي بمصادر المنتجات الغذائية والحرص على شراء المنتجات المعتمدة يسهم في الحد من انتشار هذه الظواهر السلبية. ومن هذا المنطلق، تدعو أمانة جدة جميع المواطنين والمقيمين إلى تحمل مسؤوليتهم والإبلاغ عن أي مخالفات قد تؤثر على سلامتهم وسلامة المجتمع. أمانة جدة تحذر من شراء أو تناول مواد غذائية غير مرخصة بسبب التلاعب بتاريخ الصلاحية
المستقبل أكثر أمانًا مع تشديد الرقابة على الأغذية
مع استمرار الحملات الرقابية وتكثيف جهود الجهات المختصة، من المتوقع أن تسهم هذه الإجراءات في تقليل المخالفات الغذائية وضمان توفر المنتجات الآمنة في الأسواق، مما يعزز صحة المستهلكين ويحميهم من المخاطر المحتملة.
