تحديثات أسعار اللحوم البلدي في مصر 24 مارس 2025: بين الاستقرار النسبي وتحديات التضخم

تشهد أسواق اللحوم الحمراء في مصر حركة ديناميكية مع اقتراب شهر رمضان 2025، حيث تُعد اللحوم البلدي الخيار الأول للأسر المصرية نظرًا لجودتها المتميزة. في هذا التقرير الشامل، نرصد آخر التحديثات التفصيلية لأسعار الأنواع المختلفة من اللحوم البلدي ليوم الاثنين 24 مارس 2025، مع تحليل مُعمَّق للعوامل الخفية وراء هذه التقلبات.

سعر كيلو اللحوم البلدي بالتفصيل: مقارنة بين المناطق

يلاحظ تفاوت الأسعار بين محافظات الدلتا والصعيد بنسبة 8-12%، حيث تسجل محافظات مثل الأقصر وأسوان أعلى الأسعار بسبب تكاليف النقل.

5 عوامل رئيسية وراء ارتفاع الأسعار

• أزمة الأعلاف: ارتفاع سعر طن العلف بنسبة 25% مقارنة بعام 2024.
• انخفاض المعروض: تراجع أعداد الماشية البلدي بنسبة 18% حسب إحصائيات وزارة الزراعة.
• تكاليف النقل: زيادة أسعار الوقود تؤثر على نقل الماشية من المحافظات البعيدة.
• الطلب الموسمي: استعدادات رمضان ترفع معدلات الشراء بنسبة 40%.
• التقلبات الجوية: موجة البرد الأخيرة أثرت على إنتاجية المزارع.

إقرأ ايضاً :  تعرف على أسعار كرتونة البيض والدواجن اليوم الاتنين 24 مارس 2025 في رمضان

خبراء يُقدِّمون نصائح للشراء الذكي

يقترح د. أحمد فتحي -خبير الاقتصاد الزراعي- استراتيجيات مبتكرة لمواجهة الارتفاع:

1. الشراء الجماعي من المزارع مباشرةً عبر مجموعات الأحياء.
2. استبدال 30% من الاحتياجات بالبروتينات النباتية عالية الجودة.
3. الاستفادة من عروض “اللحوم المجمدة” المدعومة حكوميًا.
4. تفضيل القطع الأقل طلبًا (مثل الرقبة) التي تحافظ على القيمة الغذائية.

مفاجأة سعريّة: هذه المحافظات تشهد أسعارًا مخفَّضة

كشف مسح ميداني عن وجود فوارق سعرية لافتة:

• المنصورة: كيلو الكندوز بـ 220 جنيهًا في سوق العبور المركزي.
• مطروح: لحوم ضأن بـ 260 جنيهًا بسبب القرب من مناطق الرعي.
• الوادي الجديد: عروض خاصة على البتلو بـ 330 جنيهًا حتى نهاية الأسبوع.

تُنصح الأسر بمتابعة الصفحة الرسمية لـ “غرفة صناعة اللحوم” على فيسبوك للحصول على تحديثات يومية، أو الاتصال بالخط الساخن 19789 للاستفسار عن أقرب منفذ بأسعار مخفَّضة.

إقرأ ايضاً : أسعار الدواجن والكتكوت الأبيض اليوم الاتنين 24مارس 2025.. استقرار في الأسواق مع زيادة الطلب