مع اقتراب الاحتفالات بشم النسيم وتزايد الإقبال على شراء البيض، شهدت الأسواق المصرية تراجعًا في أسعار كرتونة البيض اليوم الخميس 24 أبريل 2025، في خطوة فاجأت الكثير من المستهلكين الذين يتابعون يوميًا تحركات الأسعار نظراً لأهمية البيض في النظام الغذائي للمصريين، سواء في وجبات الإفطار والعشاء أو في إعداد الحلويات والمخبوزات.
أسعار كرتونة البيض اليوم للمستهلك في مصر
سجلت الأسواق المحلية انخفاضًا طفيفًا في أسعار البيض بمختلف أنواعه، وجاء متوسط الأسعار المعلنة كالتالي:
سعر كرتونة البيض الأبيض: 161.60 جنيه بعد انخفاض قدره 2.70 جنيه.
ويحتوي الطبق الواحد على 30 بيضة، ويختلف السعر النهائي للمستهلك حسب المنطقة الجغرافية ونوع المحل (سوبر ماركت – محل تجزئة – بائع متجول).
أسباب انخفاض أسعار البيض في السوق المصري
يرجع هذا التراجع إلى وفرة المعروض وزيادة الإنتاج في المزارع خلال الأسابيع الأخيرة، إلى جانب تراجع الطلب النسبي بعد ذروة الشراء قبل شهر رمضان. كما ساهمت حالة الاستقرار في أسعار الأعلاف نسبيًا في تقليل تكاليف الإنتاج، مما أدى إلى مرونة أكبر في تحديد الأسعار من قبل التجار. تراجع جديد.. أسعار كرتونة البيض اليوم الخميس 24 أبريل 2025 وانخفاض ملحوظ في الأسواق
أسعار الفراخ اليوم الخميس 24 أبريل 2025 في مصر
شهدت أسعار الدواجن استقرارًا نسبيًا اليوم الخميس في معظم المحافظات، وذلك وفقًا لما أعلنته بورصة الدواجن الرئيسية:
الفراخ البيضاء: 73 جنيهًا في البورصة، ويصل السعر للمستهلك إلى 90 جنيهًا للكيلو.
الفراخ الساسو: سجلت 78 جنيهًا في السوق، بينما تباع للمستهلك بنحو 98 جنيهًا للكيلو.
أمهات الفراخ البيضاء: ارتفع سعرها قليلاً إلى 67 جنيهًا للكيلو مقارنة بالأيام السابقة.
ما أهمية البيض في النظام الغذائي والأسري؟
يُعد البيض من أكثر الأطعمة استهلاكًا في مصر لما يتمتع به من فوائد غذائية وقيمة بروتينية عالية، بالإضافة إلى استخداماته المتعددة في الطهي، سواء للأطفال أو الكبار. ويُعد عنصرًا رئيسيًا في معظم الوجبات التقليدية ويُعتمد عليه كمصدر اقتصادي للبروتين مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى.
أسعار أسطوانات البوتاجاز والمازوت في مصر 2025
لم تقتصر التغيرات السعرية على البيض والدواجن فقط، بل شملت كذلك المحروقات المنزلية التي تؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسر:
أسطوانة البوتاجاز المنزلي (12.5 كجم): 200 جنيه.
أسطوانة البوتاجاز التجاري (25 كجم): 400 جنيه.
طن المازوت للمصانع: 10,500 جنيه.
نصائح للمستهلكين للاستفادة من انخفاض الأسعار
الشراء بكميات مناسبة للاستفادة من العروض دون إسراف.
التوجه إلى المنافذ الحكومية والمعارض لتوفير فارق السعر.
التأكد من جودة البيض قبل الشراء خاصة في أيام الطقس الحار.
في المجمل، تعكس هذه التحركات السعرية تفاعل الأسواق مع العرض والطلب، وتفتح المجال أمام المستهلكين لتخطيط أفضل لمصروفاتهم الغذائية خلال الفترة القادمة.
