جربي أسرع وصفة كيك شوكولاتة قبل الفطار.. هش وسريع التحضير!
شارك
إذا كنتِ تبحثين عن حلوى لذيذة تُحضر في دقائق دون الحاجة إلى بيض، فإن وصفة كيك الشوكولاتة الهش التي نقدمها لكِ اليوم ستكون خيارك الأمثل! وصفة مبتكرة تناسب المبتدئين وتُحفظ في الثلاجة لتقديمها كتحلية صحية أو ضيف مفاجئ.
مكونات كيك الشوكولاتة السريع (لـ 8 أشخاص)
- كوبان من الدقيق الأبيض (يمكن استبدال جزء منه بدقيق القمح الكامل).
- كوب سكر ناعم (للقوام الهش).
- نصف كوب زيت نباتي (زيتون أو عباد الشمس).
- كوب لبن دافئ (لتنشيط الخميرة).
- ملعقة كبيرة خل أبيض (لإضفاء النعومة).
- ملعقتان كبيرتان كاكاو خام غير محلى.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح ناعم.
- كوب شوكولاتة داكنة مذابة (للتزيين).
إقرأ ايضاً على الخليج الان : كيكة الشوفان بالشوكولاتة: حلوى رمضان الصحية التي ستجذب عائلتك
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- تسخين الفرن على 180 درجة مئوية مسبقًا.
- في وعاء عميق، اخلطي السكر واللبن والخل والزيت حتى تتجانس.
- أضيفي الدقيق تدريجيًا مع البيكنج بودر والكاكاو والملح، واخلطي باستخدام ملعقة سيليكون.
- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بزيت ومرشوشة بدقيق.
- اخبزيها 25-30 دقيقة (اختبري النضج بعود أسنان).
- أزيلي الكيك من الفرن، اتركيه يبرد، ثم اسكبي الشوكولاتة المذابة وبرديه ساعة قبل التقديم.
نصيحة الزهراء: لإضفاء لمسة مميزة، أضيفي قليلًا من القهوة المطحونة إلى الكاكاو لتعزيز نكهة الشوكولاتة!
أسرار نجاح الوصفة
- استخدمي لبنًا دافئًا لتفعيل البيكنج بودر بسرعة.
- لا تفتحي الفرن أثناء الخبز لتجنب انكماش الكيك.
- للتزيين: أضيفي مكسرات مطحونة أو فواكه مجففة فوق الشوكولاتة.
شاركينا رأيكِ بالوصفة عبر تعليق، ولا تنسي حفظ المقال في مفضلتكِ لتحضيرها لاحقًا! ✨
شارك