طريقة تحضير كيك النسكافيه اللذيذة.. وصفة سهلة بمذاق غني
شارك
كيك النسكافيه من أشهى أنواع الحلويات التي تمتاز بنكهة القهوة القوية وقوامها الهش، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاق النسكافيه. تعتبر هذه الوصفة سهلة التحضير ومناسبة للتقديم في أي وقت، سواء مع كوب شاي أو قهوة خلال أوقات الاسترخاء، أو كتحلية خفيفة بعد الوجبات. تابعي معنا طريقة إعداد هذه الكيكة بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في مطبخك.
اقرأ أيضا: كيك البرتقال الطازج – وصفة سهلة بمذاق لا يُقاوم
مقادير كيك النسكافيه
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- كوب واحد من السكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من الحليب الدافئ.
- ملعقتان كبيرتان من النسكافيه مذابتان في نصف كوب ماء دافئ.
- ثلاث بيضات متوسطة الحجم.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة تحضير كيك النسكافيه
- ابدئي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء عميق، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط هشًا وكريمي القوام.
- أضيفي الزيت والحليب تدريجيًا مع استمرار الخفق.
- ذوبي النسكافيه في الماء الدافئ وأضيفيه إلى الخليط.
- انخلي الدقيق مع البيكنج باودر والملح، ثم أضيفيه تدريجيًا إلى الخليط مع التقليب برفق حتى تتجانس جميع المكونات.
- اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة أو مبطن بورق الزبدة.
- اخبزي الكيك في الفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى يخرج عود خشبي نظيفًا عند غرسه في المنتصف.
- اتركي الكيك ليبرد تمامًا قبل تقطيعه وتقديمه.
أفكار مبتكرة لتزيين كيك النسكافيه
- رشي القليل من الكاكاو أو السكر البودرة على الوجه لإضفاء لمسة جمالية.
- زيني الكيك بصوص الشوكولاتة أو الكراميل لمذاق أغنى.
- أضيفي قطع الشوكولاتة المبشورة أو اللوز المجروش لمزيد من القرمشة.
- قدمي الكيك مع مشروبكِ المفضل مثل القهوة أو اللاتيه لمذاق متكامل.
اقرأ أيضا: أسرار تحضير كب كيك منزلي هش ولذيذ بلمسات بسيطة
لماذا يجب أن تجربي كيك النسكافيه؟
يعد كيك النسكافيه خيارًا مثاليًا لمحبي القهوة، حيث يجمع بين نكهة النسكافيه الغنية والقوام الهش اللذيذ. كما أنه سهل التحضير ويمكنكِ إعداده بسرعة دون الحاجة إلى مكونات معقدة. سواء كنتِ ترغبين في تقديمه لضيوفك أو لعائلتك، فإنه سيكون إضافة رائعة لمائدتكِ.
شارك