عشبة الرجلة .. كنز صحي من صحراء مصر لمحاربة الأمراض

عشبة الرجلة .. كنز صحي من صحراء مصر لمحاربة الأمراض
عشبة الرجلة كنز صحي من صحراء لمحاربة الأمراض

في قلب الصحراء المصرية، وتحديداً بمحافظة الوادي الجديد، تنبت “بقلة الرجلة” (Portulaca oleracea) كنموذج فريد للطب الطبيعي. كشفت أبحاث علمية حديثة عن إمكانات غير مسبوقة لهذه العشبة البرية في مواجهة السرطان وتعزيز الصحة العامة، ما يجعلها محط أنظار الباحثين عالمياً.

السر الكيميائي: ما الذي يجعل الرجلة نبتة استثنائية؟

  • تركيز أوميغا-3 يفوق أنواعاً سمكية شهيرة
  • مضادات أكسدة نادرة مثل البيتالين بنسبة 8.5 ملغ/جرام
  • مزيج فريد من الألياف الغذائية والمواد المخاطية
  • نسبة حديد تصل إلى 2.5% من الوزن الجاف

ثورة علمية: نتائج مذهلة في محاربة الأورام

أظهرت دراسة أجراها مركز الأبحاث الطبية بالوادي الجديد على مدى 3 سنوات:

  • تثبيط نمو خلايا سرطان الثدي بنسبة 37%
  • تقليل انتشار خلايا القولون السرطانية بنسبة 42%
  • تحفيز عملية انتحار الخلايا التالفة (Apoptosis)

إقرأ ايضاً على الخليج الان : الرجلة: العشبة الرخيصة التي تحدث ثورة في علاج السرطان والكوليسترول  

 

عشبة الرجلة كنز صحي من صحراء مصر لمحاربة الأمراض
عشبة الرجلة كنز صحي من صحراء مصر لمحاربة الأمراض
“المستخلص المائي للرجلة أظهر فعالية تفوق بعض العقاقير الكيماوية مع آثار جانبية أقل” – د. أحمد مرسي، رئيس الفريق البحثي

من المزرعة إلى المائدة: تراث غذائي مصري

وصفات شعبية

  • سلطة الرجلة بالطحينة
  • شوربة الرجلة مع العدس
  • عصير أخضر مع النعناع

قيم غذائية

  • 100 جرام طازج = 16 سعراً حرارياً
  • مصدر لفيتامين K بنسبة 214% من الحاجة اليومية

معلومات حيوية للمستهلك

أفضل مواسم الحصاد ديسمبر – فبراير
طرق التخزين التجفيف في الظل لمدة 72 ساعة
الجرعة الآمنة يومياً 50 جرام طازج أو 5 جرام مجفف

تنبيهات هامة

  • تجنبها لمرضى النقرس لقدرتها على رفع حمض البوليك
  • مراجعة الطبيب عند استخدام أدوية الضغط
  • غسلها جيداً لإزالة الأتربة الصحراوية

◄ للمزيد من التفاصيل العلمية: يمكن الاطلاع على الدراسة الكاملة في مجلة “Ethnopharmacology” الصادرة يناير 2023 ►