يُعد البيض من العناصر الغذائية الأساسية التي لا غنى عنها في أي بيت مصري، نظرًا لما يحتوي عليه من بروتينات وفيتامينات ومعادن مهمة لبناء الجسم، خاصة للأطفال والرياضيين. ويتميز البيض بإمكانية استخدامه في العديد من الوصفات والأطعمة اليومية، مما يجعله من السلع الضرورية التي يهتم المواطنون بمتابعة أسعارها بشكل يومي. ومع تقلبات السوق وارتفاع أسعار عدد من السلع الغذائية، يظل سعر كرتونة البيض محط اهتمام الكثير من المواطنين، نظرًا لتأثيره المباشر على ميزانية الأسرة اليومية، لا سيما مع ارتفاع الطلب خلال مواسم المدارس وشهر رمضان.
أسعار كرتونة البيض اليوم الخميس 27 مارس 2025
تشهد أسعار البيض في الأسواق المصرية تباينًا طفيفًا بحسب نوع البيض ومصدره، حيث تتوافر في السوق المحلي ثلاثة أنواع رئيسية هي البيض الأبيض، والبيض الأحمر، والبيض البلدي. وفيما يلي آخر التحديثات الرسمية للأسعار:
ويُفضل الكثيرون البيض البلدي رغم سعره الأعلى نسبيًا، لما له من فوائد غذائية أكبر، ولخلوه من أي إضافات أو أعلاف صناعية. كرتونة البيض وصلت كام؟.. أسعار البيض والكتاكيت في مصر اليوم الخميس 27 مارس 2025
أسعار الكتاكيت اليوم الخميس 27 مارس 2025
يُتابع العديد من المواطنين، خصوصًا في القرى والمناطق الريفية، أسعار الكتاكيت بشكل يومي، خاصة السيدات المهتمات بتربية الدواجن المنزلية. وقد تم الإعلان عن أسعار الكتاكيت اليوم في الأسواق المحلية، وجاءت على النحو التالي:
أرجع خبراء السوق استقرار أسعار البيض والكتاكيت مؤخرًا إلى زيادة المعروض في الأسواق، مع توسيع الطاقة الإنتاجية لمزارع البيض، فضلًا عن ضبط سلاسل التوريد وتكثيف الرقابة على الأسواق من قبل الجهات الحكومية. كما أن التوازن بين العرض والطلب ساهم في منع حدوث ارتفاعات مفاجئة، فيما أشار البعض إلى احتمال تراجع الأسعار خلال الأسابيع المقبلة في حال استمرار استقرار أسعار الأعلاف.
نصائح لتوفير استهلاك البيض في المنزل
شراء الكرتونة من المنافذ الحكومية أو الأسواق الأسبوعية لتقليل التكلفة.
الاحتفاظ بالبيض في الثلاجة في درجة حرارة ثابتة لإطالة فترة صلاحيته.
إعداد وجبات تحتوي على البيض المخفوق مع الخضروات لزيادة القيمة الغذائية.
استغلال البيض في تحضير العجائن المنزلية لتوفير المصروف الشهري.
دور الدولة في ضبط أسعار البيض والكتاكيت
تواصل وزارة الزراعة ووزارة التموين جهودها للسيطرة على أسعار الدواجن والبيض، من خلال توفير الأعلاف المدعومة، ودعم مزارع الإنتاج الحيواني، وتوسيع المنافذ التي تبيع بأسعار منخفضة مقارنة بالأسواق الحرة.
توقعات السوق خلال الفترة المقبلة
تشير التوقعات إلى احتمالية استمرار الاستقرار في الأسعار خلال شهر رمضان، مع زيادة في الإقبال على الشراء، خاصة في النصف الثاني من الشهر الكريم. وقد تُسهم وفرة الإنتاج وتوافر الأعلاف في منع حدوث ارتفاعات حادة في الأسعار. كرتونة البيض وصلت كام؟.. أسعار البيض والكتاكيت في مصر اليوم الخميس 27 مارس 2025
ختامًا: البيض سلعة أساسية والوعي يساهم في الاستقرار
يُعد البيض من أكثر المنتجات الغذائية التي تلامس حياة المواطن المصري يوميًا، سواء في المنازل أو في المطاعم. ومع استمرار الدولة في تنظيم السوق وتوفير السلع بأسعار عادلة، يبقى الوعي الاستهلاكي عنصرًا هامًا في مواجهة التقلبات السعرية. يُنصح بمتابعة الأسعار أولًا بأول، والتوجه إلى المنافذ الحكومية للشراء كلما أمكن، لضمان الجودة والسعر العادل. إقرأ ايضاً على الخليج الان : سعر الفراخ والكتاكيت اليوم في مصر الخميس 27 مارس 2025.. ارتفاع جديد يُربك السوق
