مشروب رمضاني صحي ومنعش.. طريقة عمل عصير البرتقال الطبيعي للإفطار بخطوات سهلة
مع حلول شهر رمضان المبارك، تبحث الكثير من العائلات عن مشروبات طبيعية وصحية يمكن تقديمها على مائدة الإفطار لتعويض السوائل التي يفقدها الجسم خلال ساعات الصيام الطويلة. ومن بين هذه المشروبات، يأتي عصير البرتقال الطبيعي في الصدارة لما يحتويه من فوائد غذائية غنية، وخاصة فيتامين C الذي يعزز المناعة ويحارب الإجهاد، إلى جانب مذاقه اللذيذ والمنعش الذي يعيد للجسم حيويته ونشاطه بعد يوم من الصيام.
في هذا المقال، نقدم لكِ أفضل الطرق لتحضير عصير البرتقال بطرق متنوعة، سواء التقليدية أو الممزوجة بالجزر أو المعدّة للتخزين، لتناسب مختلف الأذواق والاحتياجات الغذائية خلال رمضان. تابعينا لتتعرفي على أسرار تحضير عصير البرتقال المثالي!
فوائد عصير البرتقال للإفطار في رمضان
عصير البرتقال الطازج ليس فقط لذيذ الطعم، بل يمتاز بقيمة غذائية عالية تجعله خيارًا مثاليًا لبدء الإفطار. من أبرز فوائده:
- غني بفيتامين C الذي يعزز مناعة الجسم ويقلل من فرص الإصابة بالزكام والعدوى.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تنقية الجسم من السموم وتحسين صحة الجلد.
- يساعد في ترطيب الجسم بفضل محتواه العالي من الماء.
- يحسن من عملية الهضم، خاصة بعد الصيام الطويل.
- يزيد من الطاقة ويعطي إحساسًا بالانتعاش.
طريقة عمل عصير البرتقال الطبيعي بالخلاط
إذا كنتِ ترغبين في إعداد عصير البرتقال الطازج بطريقة سهلة وسريعة، فإن استخدام الخلاط الكهربائي هو الطريقة المثلى. إليكِ المكونات والطريقة:
المكونات:
- 5 ثمرات برتقال متوسطة الحجم
- كوب من مكعبات الثلج
- عسل طبيعي أو سكر حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- اغسلي ثمار البرتقال جيدًا وقومي بتقشيرها.
- قطّعي البرتقال إلى شرائح وضعيها في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي مكعبات الثلج والكمية المناسبة من العسل أو السكر.
- اخلطي المكونات حتى تحصلي على عصير ناعم.
- صفي العصير باستخدام مصفاة ناعمة لإزالة الألياف الزائدة.
- قدميه باردًا في أكواب مميزة وزينيه بشرائح برتقال طازجة.
أقرأ أيضا علي الخليج الأن : عصير البنجر بالبرتقال.. اكتشاف مذهل لتعزيز صحة القلب وتجديد البشرة
طريقة عمل عصير البرتقال مع الجزر لتعزيز القيمة الغذائية
إذا كنتِ تبحثين عن مشروب مغذٍ أكثر، فإن إضافة الجزر إلى عصير البرتقال يمنحك دفعة مضاعفة من الفيتامينات والمعادن، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم وبيتا كاروتين. إليكِ الطريقة:
المكونات:
- 3 حبات جزر متوسطة الحجم
- 5 حبات برتقال
- كوب مكعبات ثلج
- عسل أو سكر حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- اغسلي الجزر جيدًا وقشريه ثم قطعيه إلى شرائح.
- اسلقي الجزر في الماء حتى يصبح طريًا ثم اتركيه ليبرد.
- ضعي شرائح الجزر المسلوق مع شرائح البرتقال المقشرة في الخلاط.
- أضيفي مكعبات الثلج والعسل أو السكر.
- امزجي المكونات جيدًا ثم صفي العصير.
- احفظيه في الثلاجة وقدميه باردًا.
طريقة تخزين عصير البرتقال بالجزر لفترات طويلة
قد ترغبين في تحضير كمية كبيرة من العصير لتوفيره على مدار أيام رمضان. لتحافظي على قيمته الغذائية ونكهته، إليك طريقة التخزين الآمنة:
المكونات:
- 5 ثمرات برتقال
- 3 حبات جزر مسلوقة
- ربع كوب عصير ليمون طازج (كمادة حافظة طبيعية)
- مكعبات ثلج
- عسل أو سكر حسب الرغبة
- أكياس تخزين أو زجاجات محكمة الإغلاق
طريقة التحضير:
- قطّعي البرتقال والجزر وضعيهما في الخلاط.
- أضيفي باقي المكونات وامزجي جيدًا.
- صفي العصير وأضيفي عصير الليمون للحفاظ عليه طازجًا.
- قسّمي العصير في أكياس أو زجاجات واحفظيه في الفريزر.
نصائح لتحضير عصير البرتقال بأفضل طعم وفائدة
- يفضل استخدام برتقال طازج ناضج للحصول على نكهة قوية.
- أضيفي رشة صغيرة من الزنجبيل المبشور لمذاق مميز وفائدة مضاعفة.
- استخدام ماء بارد أو مكعبات ثلج يساعد في الحفاظ على نضارة العصير.
- عدم ترك العصير في الهواء لفترة طويلة لتجنب فقدان فيتامين C.
خاتمة
عصير البرتقال الطبيعي ليس مجرد مشروب لذيذ، بل هو وسيلة فعالة لدعم الجسم خلال شهر رمضان، خاصة عند تحضيره بالمكونات الطازجة مثل الجزر والعسل. جربي الطرق التي قدمناها لكِ اليوم، وامنحي عائلتك مشروبًا صحيًا ومنعشًا على مائدة الإفطار. استمتعي بالفوائد الصحية والطعم الرائع في كل كوب!
أقرأ أيضا علي الخليج الأن : طريقة عمل كيك البرتقال الهش وصوص الشربات اللذيذ للحلويات الشرقية