وصفة رمضانية سهلة وسريعة: كرات اللحم باللبن بطريقة شهية
شارك
مع حلول شهر رمضان المبارك، يبحث الجميع عن وصفات سهلة التحضير وسريعة، واليوم نقدم لكِ وصفة كرات اللحم باللبن الشهية التي ستضيف لمسة رائعة إلى سفرتك.
المكونات:
- 500 جرام لحم مفروم
- نصف حزمة بقدونس مفروم
- 1 بصلة صغيرة مفرومة
- ملح وفلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 4 ملاعق طحينة
- عصير نصف ليمونة
- ورق غار
طريقة التحضير:
- تحضير كرات اللحم: امزجي اللحم مع البقدونس والبصل وشكلي كرات متوسطة الحجم.
- سلق الكرات: اغلي الماء مع ورق الغار وأضيفي الكرات لمدة 10 دقائق.
- تحضير صلصة اللبن: امزجي اللبن والنشا وعصير الليمون، ثم اغلي الخليط وأضيفي الكرات.
- تحضير الأرز بالشعيرية: حمّصي الشعيرية، ثم أضيفي الأرز والماء واتركيه حتى ينضج.
`إقرأ ايضاً : طريقة بسكويت الإفطار السريع: وجبة خفيفة ولذيذة في دقائق
نصائح لضمان نجاح الوصفة:
للحصول على أفضل نتيجة، تأكدي من تقليب اللبن جيدًا أثناء الطهي، وعدم طهي كرات اللحم لفترة طويلة حتى تحافظ على قوامها الطري.
جربي هذه الوصفة اللذيذة واستمتعي بمذاق رائع مع عائلتك على مائدة رمضان!
شارك