وصفة سحرية: الجزر مع الحليب.. اكتشفي كنز الفوائد الذي كنتِ تهملينه!

من منا لا يعشق المذاق الكريمي للحليب أو القيمة الغذائية للجزر؟ لكن ماذا لو جمعنا بينهما في وصفة واحدة تتفوق على كل توقعاتك؟ هذه ليست مجرد خلطة عابرة، بل مشروب صحي قد يصبح روتينك اليومي بعد تجربته!

مكونات تكفي لـ 4 أشخاص:

• جزرتان طازجتان (مبشورتان ناعمًا)
• كوبان من الحليب كامل الدسم
• ملعقتان كبيرتان من السكر البني (اختياري)
• نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
• رشة فانيليا لتعزيز النكهة

التحضير خطوة بخطوة:

1. اسكبي الحليب في إناء غير لاصق على نار متوسطة.
2. أضيفي الجزر المبشور مع التحريك المستمر لمنع التكتل.
3. خفضي الحرارة بعد الغليان، واتركي الخليط 10 دقائق حتى يصبح قوامه كريميًا.
4. نكهي المزيج بالهيل والفانيليا، ثم قدميه في أكواب زجاجية.

`إقرأ ايضاً : مشروب طبيعي يعزز الذاكرة ويحسن التركيز: اكتشف فوائده وطريقة تحضيره  

“السر في النكهة المميزة؟ الجزر الطازج وعدم استبدال الهيل بأي بهارات أخرى!” – شيف أميرة عبد الله

لماذا هذه الوصفة تستحق التجربة؟

• تعزيز المناعة: الجزر غني بفيتامين سي المضاد للأكسدة.
• صحة العظام: الكالسيوم في الحليب يقوي الأسنان والعظام.
• تحسين الهضم: الألياف في الجزر مع البروبيوتيك في اللبن ينظمان عمل الأمعاء.
• نضارة البشرة: مزيج فيتامين أ واللاكتوز يعيد إشراق الجلد.

أسئلة شائعة:

💡 نصيحة الخبراء: أضيفي ملعقة من عسل المانوكا عند التقديم لتعظيم الفوائد، خاصةً في مواسم البرد!