تناول الطعام خارج المنزل: خطر يهدد الصائمين
أكد الدكتور إسلام رشاد، استشاري الجهاز الهضمي والكبد، أن تناول الطعام خارج المنزل، خاصة في المطاعم أو من الباعة المتجولين، يعد أحد الأسباب الرئيسية لانتقال جرثومة المعدة. وأشار إلى أن عدم الالتزام بمعايير النظافة في تحضير الطعام أو استخدام أدوات ملوثة قد يؤدي إلى انتقال البكتيريا بسهولة.
كيف تنتقل جرثومة المعدة؟
تنتقل جرثومة المعدة بشكل رئيسي عبر الطعام أو الشراب الملوث بالبكتيريا. وقد تحدث الإصابة أيضًا بسبب استخدام أدوات مائدة مشتركة مع شخص مصاب، أو من خلال الرذاذ الناتج عن العطس أو السعال أثناء إعداد الطعام.
`إقرأ ايضاً :فوائد مذهلة لتناول خليط زيت الزيتون مع الليمون على الريق!
أعراض جرثومة المعدة وتأثيرها على الصائم
أوضح الدكتور رشاد أن أعراض جرثومة المعدة تشمل آلامًا شديدة في البطن، حموضة، غثيان، وحرقة في المعدة. كما يمكن أن تؤدي إلى فقدان الشهية والرغبة في تناول الطعام، مما يجعل الصيام أكثر صعوبة.
نصائح للوقاية من جرثومة المعدة في رمضان
- اختيار مصادر الطعام بعناية: التأكد من نظافة المكان الذي يتم شراء الطعام منه.
- غسل اليدين بانتظام: يجب غسل اليدين بالماء والصابون لمدة 20 ثانية قبل وبعد تناول الطعام.
- تقسيم وجبة الإفطار: يُفضل تقسيم الوجبة إلى وجبتين صغيرتين لتسهيل عملية الهضم.
- تجنب الأطعمة المهيجة: مثل الأطعمة الحارة والمقلية والحمضية.
- الاعتدال في تناول الحلويات: الحلويات الرمضانية الغنية بالسكريات والدهون قد تسبب اضطرابات هضمية.
- تقليل المشروبات المنبهة: مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية، واستبدالها بالماء والمشروبات العشبية.
شهر رمضان فرصة لتعزيز الصحة الروحية والجسدية، ولكن يجب الحرص على اتباع عادات غذائية سليمة لتجنب المشاكل الصحية مثل جرثومة المعدة.