تحذير عاجل.. لماذا يُمنع تناول الموز أولًا في إفطار رمضان؟ خبير تغذية يوضح المخاطر
على الرغم من فوائد الموز الصحية كونه غنيًّا بالبوتاسيوم والألياف، إلا أن تناوله مباشرةً بعد أذان المغرب قد يُحول هذه الفاكهة الشهيرة إلى “خطر صحي” خصوصًا لمرضى السكري وأصحاب الأمراض المزمنة. في هذا التقرير، نكشف بالتفصيل عن الأسباب العلمية التي تجعل خبراء التغذية ينصحون بتأجيل تناول الموز حتى بعد انتهاء وجبة الإفطار.
الصدمة التي يسببها الموز للجسم عند الإفطار
يشرح د. أحمد عبدالهادي، أستاذ التغذية العلاجية، أن الصيام لساعات طويلة يؤدي إلى انخفاض حاد في مستويات الجلوكوز، وعند تناول أطعمة عالية السكريات مثل الموز أولًا، يرتفع السكر بشكل مفاجئ مما يزيد إفراز الإنسولين وينتهي بانخفاضه مرة أخرى، ما يُشعر بالإرهاق والصداع وقد يصل إلى الدوخة.
`إقرأ ايضاً : تحذير عاجل.. لماذا يُمنع تناول الموز أولًا في إفطار رمضان؟ خبير تغذية يوضح المخاطر
أمراض قد تتفاقم بسبب هذه العادة
- مشكلات القلب: يؤدي الخلل بين نسب الماغنيسيوم والكالسيوم إلى اضطراب كهرباء القلب.
- تهيج المعدة: تفاعل ألياف البكتين مع حمض المعدة الفارغة يسبب الانتفاض والحموضة.
- فقر الدم: يُضعف البوتاسيوم امتصاص الحديد خاصةً لدى النساء.
كيف تتجنب الأضرار دون حرمان من الموز؟
يؤكد الخبير أن المشكلة ليست في الموز نفسه، بل في توقيت تناوله. ويقدم حلولًا عملية:
- تأجيل تناوله ساعةً بعد الإفطار مع كوب لبن أو حفنة مكسرات.
- تقشير الثمرة وتقطيعها مع زبادي غير محلى لتحسين الهضم.
- استبداله بتمرة واحدة عند الإفطار لتنظيم السكر.
“الموز كنز غذائي إذا تم تناوله بالطريقة الصحيحة، لكنه قد يصبح سلاحًا ذا حدين إذا أُدخل إلى الجسم في التوقيت الخاطئ” – د. أحمد عبدالهادي
علامات تدل على أن الموز يضرك
إذا شعرت بعد تناوله بـ: غثيان – خمول – رغبة في النوم – تسارع ضربات القلب، فأنت بحاجة لمراجعة نظامك الغذائي مع مختص، وقد تكون مؤشرات على حساسية تجاه مركبات الموز.