أسهل طريقة عمل الأيس كريم في المنزل في 5 دقائق بنكهات لذيذة مثل محلات العبد
مع حلول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يبحث الجميع عن طرق سهلة وسريعة لتحضير الأيس كريم في المنزل، فهو من الحلويات الباردة التي يعشقها الكبار والصغار على حدٍ سواء. وتتميز الوصفات المنزلية بأنها خالية من المواد الحافظة التي تُضاف في المنتجات الخارجية، مما يجعلها خيارًا آمنًا وصحيًا خاصةً للأطفال. في هذا المقال نقدم لكم أسهل طريقة لعمل الأيس كريم في المنزل في 5 دقائق فقط، وبنكهات شهية تشبه محلات العبد الشهيرة.
طريقة عمل أيس كريم المانجو في المنزل
- ثمرتان من المانجو الطازج.
- نصف كيلو من الحليب.
- 10 ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- علبة كريمة متوسطة الحجم.
`إقرأ ايضاً : تحذير صحي: نوع من المكسرات قد يكون “القاتل الصامت” في مطبخك!
خطوات تحضير أيس كريم المانجو:
- قومي بتقشير وتقطيع المانجو إلى قطع صغيرة.
- اخلطي المانجو في الخلاط الكهربائي مع الحليب والسكر وجوز الهند وعصير الليمون حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
- اخفقي الكريمة جيدًا ثم أضيفيها إلى الخليط السابق في الخلاط وامزجي جيدًا.
- ضعي الخليط في وعاء مناسب بالفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
- قدمي أيس كريم المانجو في أكواب وزينيه بالمكسرات حسب الرغبة.
طريقة عمل أيس كريم الفستق اللذيذ في المنزل
- كوبان كبيران من الحليب.
- نصف كوب من الفستق المطحون.
- كوبان من كريمة الخفق.
- كوب من السكر الأبيض.
- 3 ملاعق كبيرة من الفستق المجروش.
- ملعقة صغيرة من ملون الطعام الأخضر (اختياري).
خطوات تحضير أيس كريم الفستق:
- اخلطي السكر مع الفستق المطحون جيدًا في الخلاط.
- اخفقي الكريمة مع الحليب وأضيفيها إلى الخليط السابق، مع إضافة لون الطعام الأخضر واخلطي مجددًا حتى تتجانس جميع المكونات.
- ضعي الخليط في وعاء مناسب وأضيفي الفستق المجروش على سطحه.
- ضعيه في الفريزر لمدة ساعتين مع تقليبه كل نصف ساعة للحصول على قوام كريمي غني.
- قدمي أيس كريم الفستق في أطباق التقديم واستمتعي بمذاقه المميز.
طريقة عمل أيس كريم الشوكولاتة في المنزل بسهولة
- كوب من الحليب الطازج.
- كوب من كريمة الخفق.
- 6 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- كيس صغير من الفانيليا.
خطوات تحضير أيس كريم الشوكولاتة:
- في وعاء، امزجي الحليب مع الكاكاو جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا وكثيفًا قليلًا.
- اخفقي كريمة الخفق مع الفانيليا حتى يتضاعف حجمها ويصبح قوامها كريميًا.
- اخلطي مزيج الكاكاو مع الكريمة جيدًا في الخلاط حتى تحصلين على قوام ناعم ومتجانس.
- ضعي الخليط في وعاء محكم الإغلاق بالفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل.
- أخرجيه من الفريزر وقدميه في أطباق مع صوص الشوكولاتة أو المكسرات للتزيين.
بهذه الطرق السهلة يمكنك إعداد الأيس كريم المنزلي بنكهات مختلفة مثل المانجو والفستق والشوكولاتة، لتحصلي على حلوى منعشة ولذيذة بمكونات بسيطة في المنزل، تناسب جميع أفراد أسرتك وتوفر عليك تكاليف شراء المنتجات الجاهزة. استمتعي بتحضير هذه الوصفات الشهية واحرصي على تقديم الأفضل دائمًا لعائلتك.