بسكويت العشر دقائق: وصفة سهلة وسريعة بنتيجة مذهلة
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة بسيطة وسريعة لتحضير وجبة خفيفة لذيذة، فإن بسكويت العشر دقائق هو الحل المثالي لكِ. يتميز هذا البسكويت بقوامه الهش ومذاقه الشهي، كما أنه لا يحتاج إلى مكونات معقدة أو وقت طويل للتحضير. سواء كنتِ ترغبين في تقديمه مع القهوة الصباحية أو كوجبة خفيفة للأطفال، فإن هذه الوصفة ستكون خيارًا مثاليًا لكِ.
مكونات بسكويت العشر دقائق
لتحضير هذه الوصفة السهلة، ستحتاجين إلى مكونات بسيطة ومتوفرة في أي مطبخ:
- كوب ونصف من الدقيق (طحين متعدد الاستخدامات).
- نصف كوب من السكر (يمكن استخدام السكر الأبيض أو البني حسب الرغبة).
- نصف كوب من الزبدة المذابة (أو الزيت النباتي حسب التفضيل).
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا لإضافة نكهة مميزة.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر لمساعدة البسكويت على الانتفاخ.
- رشة ملح لتعزيز النكهة.
- شوكولاتة مذابة أو سكر بودرة للتزيين (اختياري).
طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق
بفضل خطواته البسيطة، يمكن تحضير هذا البسكويت بسهولة خلال 10 دقائق فقط:
`إقرأ ايضاً : طريقة عمل بسكويت السمسم المقرمش.. وصفة سهلة وشهية لمذاق لا يُقاوم
1- تجهيز العجينة:
- في وعاء عميق، اخفقي السكر مع الزبدة حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
2- إضافة المكونات الجافة:
- انخلي الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح.
- أضيفي الخليط الجاف تدريجيًا إلى المكونات السائلة مع العجن برفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
3- تشكيل البسكويت:
- قومي بتشكيل العجينة على هيئة كرات صغيرة أو استخدمي قوالب البسكويت لإعطائها أشكالًا جميلة.
4- الخبز:
- سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت).
- ضعي البسكويت في صينية مغطاة بورق زبدة.
- اخبزيه لمدة 10 دقائق فقط حتى يصبح ذهبي اللون.
5- التزيين والتقديم:
- بعد أن يبرد البسكويت، يمكن تزيينه بالشوكولاتة المذابة أو رشه بالسكر البودرة لإضفاء نكهة إضافية.
لماذا عليكِ تجربة هذه الوصفة؟
- سرعة التحضير: لا تحتاج سوى 10 دقائق للتحضير و10 دقائق للخبز.
- مكونات متوفرة: جميع المكونات موجودة في أي مطبخ.
- نكهة لذيذة: مقرمش من الخارج وهش من الداخل، مما يجعله مثاليًا مع الشاي أو القهوة.
- إمكانية التعديل: يمكنكِ إضافة نكهات مختلفة مثل القرفة، جوز الهند، أو الشوكولاتة حسب ذوقكِ.
نصائح لضمان نجاح بسكويت العشر دقائق
- استخدمي زبدة غير مملحة للحصول على مذاق متوازن.
- لا تعجني العجينة بشكل مفرط، حتى لا يصبح البسكويت قاسيًا.
- اتركي مسافة بين قطع البسكويت عند وضعها في الصينية حتى لا تلتصق أثناء الخبز.
- راقبي الفرن جيدًا، حيث أن البسكويت قد ينضج بسرعة.
خاتمة
سواء كنتِ مبتدئة في المطبخ أو خبيرة تبحثين عن وصفة سريعة ولذيذة، فإن بسكويت العشر دقائق سيكون خيارًا مثاليًا لكِ. جربيه اليوم واستمتعي بمذاقه الشهي مع عائلتكِ، فهو وصفة سهلة، سريعة، ومضمونة النجاح!
`إقرأ ايضاً : أسهل طريقة لتحضير بسكويت بدون بيض بمكونات اقتصادية والطعم لا يُقاوم