نقدم لكم زوارنا الكرام أهم وآخر المستجدات كما وردت في المقال التالي: التجارة الداخلية بحمص تتفقد واقع إنتاج رغيف الخبز وجودته في عدد من الأفران ومدى التزام أصحابها بالقوانين - الخليج الان ليوم الاثنين 3 فبراير 2025 03:01 مساءً
حمص-الخليج الان
تفقد مدير مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حمص وائل برغل اليوم واقع إنتاج رغيف الخبز وجودته في عدد من الأفران العامة والخاصة في مدينة حمص، ومدى التزام أصحابها بالقوانين والأنظمة الصادرة عن الوزارة.
وأوضح مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في تصريح لمراسل الخليج الان أن الهدف من الجولة التأكد من جودة إنتاج رغيف الخبز، و تطبيق قرار الأوزان وعدد الأرغفة في كل ربطة، والالتزام بالشروط الصحية لإيصالها إلى المواطنين بأفضل المواصفات.
وأضاف: إنه يتم القيام بجولات يومية على الأفران، وتم تنظيم عدة ضبوط تموينية بحق أصحابها لمخالفتهم في الأوزان وسوء تصنيع الرغيف، مشدداً على أنه لن يتم التساهل مع المخالفين.
من جهته أوضح صاحب أحد أقدم الأفران في حي باب تدمر نضال خليل أنه يخبز يومياً بحدود 800 كيلو غرام من الطحين، ويبيع بشكل مباشر للمواطنين بوزن 1200 غرام للربطة الواحدة، وعدد 12 رغيفاً، مشيراً إلى زيادة استهلاك المحروقات في الأفران بعد صدور القرار الجديد الخاص بتخفيض وزن الربطة وعدد الأرغفة، وبالتالي زيادة في ساعات العمل.
وأعرب عدد من المواطنين عن ارتياحهم الكبير لتحسن جودة الرغيف من ناحية الرائحة ودرجة الحموضة في غالبية الأفران، سواء كان عن طريق المعتمدين أو البيع المباشر من الأفران.
لمتابعة أخبار الخليج الان على تلغرام https://t.me/AlkhaleejAlaan