تُعتبر الفواكه من الأطعمة المفيدة والمغذية للجسم؛ بفضل احتوائها على العديد من الفيتامينات والألياف والمعادن، ولكن يحتوي بعضها على نسبة عالية من سكر الفركتوز والكربوهيدرات ما يتسبب في رفع نسبة السكر في الدم ويهدد صحة مرضى السكر، وفق ما ذكره موقع health line الطبي.

فواكه ترفع سكر الدم

هناك بعض أنواع الفواكه التي ينبغي على مرضى السكر ومقاومة الأنسولين تجنب تناولها حتى لا تتسبب في ارتفاع نسب السكر في الدم وحدوث مضاعفات خطيرة على الصحة، حسب ما أشار إليه الموقع الطبي هيلث لاين، أبرزها العنب لأنه يحتوي على نسبة عالية من سكر الفركتوز ما قد يؤدي إلى ارتفاع مستوى جلوكوز الدم.

ويُعتبر البطيخ ضمن قائمة الفواكه غير المسموح تناولها لمرضى السكر ومقاومة الأنسولين؛ لاحتوائه على كمية كبيرة من السكريات ونسبة قليلة من الألياف ما يؤدي إلى ارتفاع معدل السكر في الدم، ولكن يُمكن الحصول على شريحة واحدة كل يومين في حالة الرغبة الشديدة في تناوله، كما يُنصح بتجنب تناول الأناناس لمرضى السكر لأنها من الفواكه الغنية بالسكريات بشكل كبير وقليلة الألياف الغذائية.

ووفقًا لـ«هيلث لاين»، يعتبر الموز من الفواكه غير المناسبة لمرضى السكر ومقاومة الأنسولين لأنه غني بالكربوهيدرات التي تضر صحتهم، ومن الممكن تناول ثمرة موز واحدة فقط كل يومين، كما تُعتبر المانجو من الفواكه المضرة لمرضى السكر لاحتوائها على نسبة عالية من النشويات التي تتحول إلى سكريات في الجسم.

فواكه مسموح تناولها لمرضى السكر

من جانبه أشار الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، إلى مجموعة من الفواكه المفيدة لمرضى السكر مثل الكيوي الذي يساعد في السيطرة على نسب سكر الدم المرتفعة، والتفاح الغني بالكثير من المركبات والعناصر الهامة لمرضى السكر، كما يُعتبر البرتقال والكمثرى والأفوكادو والبرقوق من الفواكه المسموح تناولها لمرضى السكر، مؤكدًا ضرورة عدم الإفراط في تناول الفواكه المسموحة لهم.

ونصح استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، بضرورة اختيار الفاكهة الطازجة والابتعاد عن تناول عصائر الفواكه لأنها تكون غنية بالكربوهيدرات التي ترفع سكر الدم.