أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن قطاع الدواجن في مصر يمر بمرحلة تذبذب في الأسعار، وهو أمر طبيعي ومتوقع لسلعة مرنة مثل الدواجن التي تُباع بشكل يومي دون إمكانية تخزينها لفترات طويلة. 

تحقيق إنتاج يومي يتجاوز 4 ملايين دجاجة و40 مليون بيضة

جاء ذلك خلال مداخلة هاتفية له في برنامج "صباح البلد" المذاع على قناة "صدى البلد"، حيث ناقش التحديات التي يواجهها القطاع وأثرها على الإنتاج والأسعار.

وأشار الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إلى أن مصر تمكنت من تحقيق إنتاج يومي يتجاوز 4 ملايين دجاجة و40 مليون بيضة، وهو رقم كبير يُظهر قدرة القطاع على مواجهة الأزمات والتحديات. 

وأضاف الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن هذا الإنتاج يُعد إنجازًا بالنظر إلى الأوضاع الصعبة التي يمر بها العالم، بما في ذلك الأزمات الاقتصادية والتحديات الوبائية التي تؤثر بشكل مباشر على قطاع الدواجن عالميًا.

ارتفاع الأسعار نتيجة زيادة الاستهلاك بنسبة تتراوح بين 25% و30%

وفيما يتعلق بالأسعار، أوضح الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن الطلب المتزايد على الدواجن في المواسم والمناسبات، مثل شهر رمضان، يؤدي إلى ارتفاع الأسعار نتيجة زيادة الاستهلاك بنسبة تتراوح بين 25% و30%. 

وأكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن هذه الزيادة طبيعية في ظل ارتفاع الطلب، لكنها تقابلها جهود حثيثة من المنتجين لزيادة الإنتاج وضمان تلبية احتياجات الأسواق المحلية.

وأكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن الدولة استطاعت تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن، وهو ما يضعها في موقف قوي مقارنة بالدواجن المستوردة التي تباع بأسعار أعلى. 

وأضاف الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن الأسعار المحلية، على الرغم من التذبذب، ما زالت أقل تكلفة من المنتجات المستوردة، وهو ما يعكس نجاح القطاع في تقديم منتج محلي بجودة عالية وأسعار مناسبة.

وشدد على أن المنتجين يعملون بشكل مستمر لمواجهة أي تحديات قد تؤثر على الإنتاج، بما في ذلك توفير الأعلاف والتغلب على المشكلات اللوجستية التي تواجه القطاع. 

وأكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن الحفاظ على استقرار السوق في رمضان يتطلب تضافر الجهود بين الدولة والمنتجين لضمان استمرارية الإنتاج وسد أي فجوة في العرض والطلب.

واختتم الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، تصريحاته بالتأكيد على أهمية دعم المنتج المحلي لضمان استمرار هذا النجاح، مشيرًا إلى أن قطاع الدواجن يُعد أحد الأعمدة الرئيسية للأمن الغذائي في مصر، ويعمل بجهد لتلبية احتياجات المواطنين خلال المواسم والمناسبات المختلفة.