الخليج الان - المقادير - مرق دجاج : 2 كوب (تتطلب وصفتنا حبيبات المرق، ولكن يمكنك استخدام كوبين من مرق الدجاج بدلاً من الماء والحبيبات. ضعي في اعتبارك أن نكهة المرق قد لا تكون قوية مثل المرق)

- النودلز : حسب الرغبة (نودلز البيض، سنجد نودلز البيض السميك والمجعد في أي وصفة كلاسيكية لشوربة نودلز الدجاج، حيث أن النودلز يتناسب بشكل جيد مع الحساء)

- كريمة : حسب الرغبة (كريمة الدجاج المكثفة، هذا المكون القوي هو وسيلة سهلة لإضافة الكثير من نكهة حساء الدجاج والمعكرونة. لا تخففيه)

- الدجاج : حسب الحاجة (يمكنك شراء دجاج مشوي جاهز من المتجر لتسهيل الأمور، إن إزالة اللحم من دجاج المشوي أسهل بكثير من طهي الدجاج النيء وتقطيعه)

- الكريما الحامضة : حسب الرغبة (نستخدم الكريمة الحامضة لإعطاء حساء الدجاج والمعكرونة)

- بقدونس : قليل (مفروم، يضيف البقدونس الطازج القليل من اللون إلى حساء الدجاج والمعكرونة الكريمي)

طريقة التحضير

سخني النار في قدر كبير؛ اغلي الماء والمرق؛ ثم أضيفي المعكرونة؛ اطهيها بدون غطاء حتى تنضج.

في قدر كبير، يُغلى الماء والمرق. يُضاف إليهما المعكرونة ويُطهى بدون غطاء حتى تنضج المعكرونة، لمدة 10 دقائق تقريباً. لا تصفي المعكرونة.

أضيفي كريمة حساء الدجاج وقطع الدجاج المطبوخة واتركي الخليط على نار هادئة حتى يسخن الحساء والدجاج.

ارفعي القدر عن النار، وأضيفي الكريمة الحامضة، وحركي بملعقة خشبية.

رشي الشوربة بالبقدونس المفروم.

تابع قناتنا على يوتيوب

تابع صفحتنا على فيسبوك

تابع منصة ترند الخليج الان