حمص-الخليج الان

تفقد مدير مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حمص وائل برغل اليوم ‏واقع إنتاج رغيف الخبز وجودته في عدد من الأفران العامة والخاصة في مدينة حمص، ومدى التزام أصحابها  بالقوانين والأنظمة الصادرة عن الوزارة.‏

وأوضح مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في تصريح لمراسل الخليج الان أن الهدف ‏من الجولة التأكد من جودة إنتاج رغيف الخبز، و تطبيق قرار ‏الأوزان وعدد الأرغفة في كل ربطة، والالتزام بالشروط الصحية لإيصالها إلى ‏المواطنين بأفضل المواصفات.‏

وأضاف: إنه يتم القيام بجولات يومية على الأفران، وتم تنظيم عدة ضبوط ‏تموينية بحق أصحابها لمخالفتهم في الأوزان وسوء تصنيع الرغيف، مشدداً على أنه ‏لن يتم التساهل مع المخالفين.‏

من جهته أوضح صاحب أحد أقدم الأفران في حي باب تدمر نضال خليل أنه يخبز يومياً بحدود 800 كيلو ‏غرام من الطحين، ويبيع بشكل مباشر للمواطنين بوزن 1200 غرام للربطة ‏الواحدة،  وعدد 12 رغيفاً، مشيراً إلى زيادة استهلاك المحروقات في الأفران ‏بعد صدور القرار الجديد الخاص بتخفيض وزن الربطة وعدد الأرغفة، وبالتالي ‏زيادة في ساعات العمل.‏

وأعرب عدد من المواطنين عن ارتياحهم الكبير لتحسن جودة الرغيف من ناحية ‏الرائحة ودرجة الحموضة  في غالبية الأفران، سواء كان عن طريق المعتمدين أو البيع المباشر من الأفران.‏

لمتابعة أخبار الخليج الان على تلغرام https://t.me/AlkhaleejAlaan