ترجمة حصرية: كشف شاب يدعى جوزيف إيفريت، كيف تمكن من خفض الدهون في الدم وتعزيز قوة عضلاته من خلال اتباع نظام غذائي يتكون من 30 بيضة يوميًا.

بناء العضلات

وقام إيفريت، الذي يعيش في طوكيو باليابان بتناول 1000 بيضة على مدار شهر لاختبار ادعاء أحد لاعبي كمال الأجسام بأن النظام الغذائي فعال في بناء العضلات مثل استخدام حقن الستيرويد المحفوفة بالمخاطر.

رفع الأثقال

واتبع إيفريت نظام لياقة بدنية يركز على رفع الأثقال حتى اكتسب كتلة عضلية كبيرة تبلغ 13 رطلاً (6 كجم) من وزنه الأولي البالغ 78 كجم (حوالي 12 حجرًا)، بحلول نهاية التجربة، وفق صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

لياقة بدنية

كما تحسن أداء لياقته البدنية، حيث أصبح قادرًا على رفع 20 كجم (44 رطلاً) أكثر مما كان عليه عندما بدأ.

الكولسترول الجيد

والمثير للدهشة أن فحوصات دمه لم تظهر أي زيادة ملحوظة في مستويات الكولسترول "الضار"، ولكن قفزة في الكولسترول الجيد قيل إنها تساعد في إزالة النوع السيئ من الدم.

الدهون الثلاثية

وأظهرت النتائج أيضًا انخفاضًا في نوع خطير من الدهون في الدم يسمى الدهون الثلاثية - والذي يرتبط بارتفاع خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية.

الفاكهة والعسل

ويشار إلى أن إيفريت كان يتناول وعاء من الأرز، وجزء من لحم البقر، وزبادي صغير، وبعض الفاكهة والعسل، وأحيانًا لوح من البروتين. 

سعرات حرارية

وقدر إيفريت أن هذا يعادل تناول ما بين 3300 إلى 3700 سعرة حرارية في اليوم، وهو ما يزيد بكثير عن 2500 سعرة حرارية يوصى بها عادة للرجال.

أمراض القلب 

جدير بالذكر حذرت دراسة أجراها باحثون بجامعة "نورث ويسترن" الأميركية، من الإفراط في تناول البيض، مؤكدةً أن البيض قد يتسبب في الإصابة بأمراض القلب.