من المعروف أن العديد من خبراء التغذية يوصون بتجنب تناول الطعام بعد الساعة السادسة مساءً، خاصة إذا كنتِ ترغبين في الحفاظ على الوزن أو فقدانه. ولكن إذا شعرتِ بالجوع في المساء، هناك مجموعة من الأطعمة المغذية التي يمكن تناولها دون القلق من زيادة الوزن، بل إنها تساعد على تحسين حالة الأعصاب والجلد والنوم. إليكِ بعض الأطعمة التي يمكن تناولها مساءً بدون خوف:

1. الفستق غير المملح
الفستق غير المملح يعد مصدرًا غنيًا بالبروتينات، الدهون الصحية والألياف، مما يعزز الشعور بالشبع لفترة أطول. كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل الالتهابات وتعزيز صحة القلب. يمكن تناول الفستق كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطات كإضافة لذيذة.

2. حساء الدجاج
حساء الدجاج قليل الدهون هو خيار ممتاز للوجبات الخفيفة، حيث يحتوي على البروتين الذي يساعد في بناء العضلات، بالإضافة إلى السوائل التي تحافظ على الترطيب. لتحضير حساء صحي، استخدمي مرق الدجاج منزوع الدسم وأضيفي الخضروات الطازجة مثل الجزر والكرفس.

3. اللوز
اللوز هو مصدر غني بفيتامين E والبروتينات والدهون الصحية التي تعزز الشبع وتحسن صحة الجلد. يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو إضافته إلى الشوفان أو الزبادي للحصول على طاقة مستدامة طوال اليوم.

4. الدجاج المشوي أو المسلوق
الدجاج هو مصدر ممتاز للبروتين وقليل الدهون إذا تم تحضيره بطريقة صحية مثل الشوي أو السلق. يساعد في بناء العضلات ويعزز الشعور بالشبع. يمكن تناوله مع الخضروات المشوية أو الأرز البني للحصول على وجبة متكاملة.

5. الأرز المسلوق
الأرز المسلوق، خصوصًا الأرز البني، هو خيار خفيف وقليل السعرات الحرارية. يحتوي على الألياف والكربوهيدرات المعقدة التي تمد الجسم بالطاقة. يمكن تناوله كطبق جانبي مع البروتينات والخضروات.

6. الشوكولاتة الداكنة
الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة كاكاو تزيد عن 70% هي خيار صحي للتحلية. تحتوي على مضادات أكسدة تحسن صحة القلب وتساعد في تحسين المزاج. يمكن تناول قطعة صغيرة يوميًا كوجبة خفيفة.

7. بذور اليقطين
بذور اليقطين غنية بالمغنيسيوم والزنك والبروتينات، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحسين صحة الجهاز العصبي وتعزيز جهاز المناعة. يمكن تناولها كوجبة خفيفة مشوية أو إضافتها إلى السلطات أو الشوربات.

أطعمة قليلة السعرات لتعزيز الصحة

إذا كنتِ ترغب في الحفاظ على وزن صحي دون القلق من زيادة الوزن، إليكِ بعض الأطعمة التي تحتوي على قليل من السعرات الحرارية وتدعم صحتك:

• الخضروات الورقية مثل السبانخ والخس تحتوي على نسبة عالية من الألياف والماء، مما يساعد في الشعور بالشبع.
• البروتينات الخالية من الدهون مثل صدور الدجاج والسمك والبيض المسلوق تعزز الشبع وتدعم العضلات.
• الفواكه الغنية بالماء مثل البطيخ والفراولة، التي تحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف.
• الشوفان هو مصدر ممتاز للألياف القابلة للذوبان التي تحسن عملية الهضم وتنظم الشهية.
• البقوليات مثل العدس والحمص والفاصوليا مليئة بالبروتينات والألياف وتساعد في الشعور بالشبع.
• الزبادي اليوناني قليل الدسم مصدر جيد للبروتين والبكتيريا المفيدة لصحة الجهاز الهضمي.
• الفشار (بدون زيت أو زبدة مفرطة) هو وجبة خفيفة منخفضة السعرات المشبعة.
• الخيار والكرفس يحتويان على نسبة عالية من الماء وقليل من السعرات الحرارية.
• الشاي الأخضر يساعد في تسريع عملية الأيض بفضل مضادات الأكسدة.

نصائح للحفاظ على الوزن

• تناول وجبات صغيرة ومتكررة طوال اليوم للتحكم في الشهية.
• شرب كميات كافية من الماء لتعزيز الشعور بالشبع.
• اختر الأطعمة الطبيعية وتجنب الأطعمة المصنعة والمليئة بالسكريات.

باستخدام هذه الأطعمة المغذية في نظامك الغذائي، يمكنك الاستمتاع بالطعام دون الخوف من زيادة الوزن وتحقيق التوازن بين الرشاقة والصحة العامة.